Mitos al descubierto del Durián |
El durian es una de las frutas más controversiales que existen: Su apariencia hostil, su olor desagradable al abrirla y su sabor indescriptible la hacen una fruta difícil de abordar cerebral y gustativamente.
Por otro lado, existen multitud de mitos que se han formado en torno a ella y que de alguna forma le han quitado un poco de credibilidad; a pesar de está comprobado científicamente que es una de las frutas mas nutritivas que existen.
A continuación, te presentamos tres mitos y verdades sobre el rey de las frutas que quizás no conocías:
Verdades sobre el Durian que han sido comprobadas
1. Puede causar aumento de peso
Un durian promedio de 1 kg tiene cerca de 1.350 calorías, por lo que comer esta cantidad de durian puede cubrir el 68% de las 2.000 calorías diarias recomendadas para un adulto promedio. Por otro lado, la semilla de durian tiene 54 calorías, pero ¡cuidado con ella! Puede ser toxica si se come cruda.2. Las personas con diabetes deben controlar el consumo
Las personas con diabetes deben controlar el consumo de durian debido a la gran cantidad de azucares y carbohidratos presente en la fruta. Los durianos tienen grandes cantidades de sacarosa, fructosa y glucosa; los cuales perjudican el control de la glicemia en las personas que sufren de diabetes.3. Durian es un energizante natural
Debido a su alto contenido de carbohidratos, el durian puede ayudar a recuperar niveles bajos de energía (cuando se trata de individuos sanos). Por otro lado, al tener un alto contenido de potasio es un coadyuvante a reducir los niveles de estrés, fatiga y ansiedad mentalMitos sobre el Durian que han sido desmentidos
1. Durian tiene altas cantidades de colesterol
A pesar de que se pensaba que era una fruta que tenía una carga calórica grande, estudios recientes han demostrado que no es cierto.
El colesterol se encuentra en alimentos que contienen grasas saturadas, como las carnes rojas, algunos mariscos y productos lácteos. Por el contrario, los Durian tienen grasas monoinsaturada que son saludables para el corazón. De hecho, el Durian ayuda a combatir el colesterol malo.
2. Comer Durian y tomar alcohol puede matarte
Existe un mito alrededor del Durian que dice que tomar alcohol mientras comes Durian puede resultar en una explosión mortal para tu cuerpo.
Sin embargo, no existen basamentos científicos que respalden este mito: lo más probable es que se produzca hinchazón, pesadez, indigestión y malestar debido a que el hígado tiene que trabajar muy duro para metabolizar las grasas y los azucares que contienen tanto el alcohol como el Durian, sobre todo si se han consumido en cantidades excesivas.